风味独特的官渡五香豆腐干-ag凯发旗舰厅

　　官渡五香豆腐干，是官渡镇胡宗全家的祖传手工艺风味食品。它具有独特风味，甘甜爽口，香味醇厚，无论零食佐酒，或入菜烹调，都是上品佳味。
　　自光绪元年始，官渡豆腐干一直被官渡人列为珍贵佳肴。官渡人待客，如果席间少了五香豆腐干，视为对客不敬。席间宁可无荤，也不可没有五香豆腐干。河南、陕西、四川、黄州等地客商来官渡做生意，返回时也要买些五香豆腐干带回去馈赠亲友。