《茶专家话竹山茶》访谈——王庆-ag凯发旗舰厅

我是第一次来竹山，慕名而来，印象中的竹山是名优茶的主产区，也是中国绿茶的出口基地，说明了竹山绿茶资源、品质很好，加工能力水平出色。中国是世界上最大的茶叶消费国，我们有1000多个县产茶，竹山目前的面积、产量还是比较大的。茶叶过去是脱贫致富的致富产业，今后是乡村振兴的重要产业，所以大家都在发挥各自的资源禀赋优势，做大做强这个产业。首先，竹山的历史悠久，建县的时间很长，竹山种茶的历史也非常悠久，我们茶文化的底蕴深厚，应该深度挖掘一下竹山的文化、生活方式、传统的加工方式、传统竹山茶的饮用方式等，加以宣传。第二、需要龙头企业带动，县委、县政府很重视，企业要跟上，龙头企业要积极推动竹山茶走向全国、走向全球，做大做强。第三、根据中国茶产业发展的形势来看，要增加科技化水平、信息化水平，要建立以标准化为核心的工业化生产模式，也希望竹山其他的茶企业学习，这是中国茶产业将来发展的必由之路，机器换人工，标准化提高以后，规模化生产能力、品质的稳定、品质的安全，都非常重要。 

竹山茶也好、湖北茶也好，还是要走出去，我们这个产品很好，但是我们在自己的家乡宣传，自己的家乡人喝，要想做成全国性的品牌，乃至世界性的品牌还有距离。武当山茶要走出自己的家乡，到我们中国绿茶、红茶主销区去宣传推介自己。北京喝的是竹山的水，竹山好茶也应该到北京去，有志于在全国构建我们自有的经销网络，或者是跟我们目前比较大的茶叶平台共享资源，借助平台力量，更好的地把武当山茶这个品牌、这个品牌下的优质产品推荐给消费者。