今日竹山网消息 日前，笔者跟随科技特派员熊飞、张世宏、吕慧慧一同来到麻家渡镇关东沟村高粱种植大户贺朝应家中，了解酿造高粱酒的情况。
“我酿的高粱酒必须要放在酒窖里储存一段时间，经过窖藏的酒更香、更醇厚。”刚进门，贺朝应就带领我们去看他的酒窖。低矮的酒窖，陈旧的酒坛子，都诉说着岁月的痕迹，旁边摆放的新酒坛子格外亮眼，贺朝应自豪地说：“每年高粱酒供不应求，一酿好就被抢购一空，这不，我又新进了一批酒坛子，准备明年扩大种植规模，把产量再提一提。”
2015年，贺朝应开始试种植高粱，没想到收成格外好。这之后，贺朝应扩大高粱种植面积，在摸索中总结出了一套方法。每年把酿完酒的酒糟子用来喂鸡、喂猪，鸡粪猪粪用来给高粱苗追肥，一套流程下来鸡肥猪壮，高粱也长得格外好，这种绿色低碳循环种养的模式将效益达到了最大化。贺朝应妻子说：“每年卖高粱酒挣的钱，加上种地、喂猪喂鸡的收入，一年能挣20万左右，差的时候也能有15万元。”
为了进一步推动高粱产业提质升级，县农业农村局抓住乡村振兴战略发展机遇，发挥科技特派员技术优势，针对产业发展需要，及时组织高粱技术员培训，协助关东沟村打造300亩高粱种植示范区。如此一来，贺朝应发展高粱产业的劲头更足了，相信在政策帮扶和科技特派员的指导下，关东沟村的产业会迎来新的发展。
（王驾驭 全红 姚光娟）
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